春节将至，面粉加工企业陆续停工放假，小麦市场购销也逐渐进入暂停状态。值得关注的是，由于春节前政策性小麦密集投放，且数量可观，节后出库对小麦市场或将产生一定影响。
1月中下旬，随着春节临近，粉企补库进入尾声，小麦市场需求下降，加之国储、地储、最低收购价小麦持续投放，市场供需焦虑缓解，年关之际小麦价格也随之“歇脚”调整。监测显示，目前主产区国标二等新产普麦进厂价为1.42～1.455元/斤，部分地区小麦价格较前期小幅回落0.005～0.01元/斤。
年关麦价高位“歇脚”调整
据市场反映，年关小麦市场购销格局悄然发生变化，之前供需偏紧的市场矛盾得到有效缓解，小麦价格也随之偏弱调整。其原因：一方面，政策性小麦拍卖、中央及地方储备小麦持续投放，市场流通粮源增加；另一方面，面粉销售“旺季不旺”，加工企业开机率偏低，小麦需求减少。
当前，容重790g/L、水分12%新产普麦收购价：河北邯郸1.445～1.455元/斤，山东聊城1.435～1.44元/斤，河南新乡1.42～1.45元/斤，江苏徐州1.41～1.435元/斤，安徽亳州1.42～1.45元/斤，部分价格较前期小幅回调0.005～0.01元/斤。优质小麦价格平稳，河北石家庄“藁优2018”收购价3000元/吨，河南新乡“郑麦366”收购价2980元/吨，山东菏泽“济南17”收购价2950元/吨，均与1月上旬持平。
为保障节日期间市场供应，国家有关部门启动政策性小麦拍卖活动，虽然周度投放数量不大，但投放标的、区域精准，灵活性强，对调节、稳定市场起到“四两拨千斤”的作用。与此同时，积极指导各级储备粮把握轮换节奏，发挥吞吐调节作用，政策对市场的调控组合拳效果明显。
农情调度显示，本年度主产区部分地区冬小麦播期虽然推迟，但面积基本保持稳定。2021年11月至12月气温总体偏高，冬前积温较多，小麦冬前生长好于预期。由于小麦生育期比较长，回旋余地很大，夺取丰收还是有希望的。
政策拍卖交易有所降温
1月19日，国家最低收购价小麦继续投放50万吨，实际成交46.87万吨，成交率93.67%；最高成交价2810元/吨，最低成交价2310元/吨，平均成交价2630元/吨。总体来看，市场交易有所降温，溢价缩小。陕西成交率偏低，仅有36.09%，据了解主要是疫情影响出库率，导致大多粮源无法参拍。
有关市场人士分析，本周政策性小麦拍卖出现一些变化。第一个变化是对政策性小麦拍卖区域进行了拓展，由上周的江苏、河北、河南三地投放，拓展到包括安徽、河南、河北、浙江、山东、湖北、陕西、宁夏多地投放；第二个变化是政策性小麦拍卖交易量价齐跌，市场参与竞拍热情有所回落，小麦成交溢价下降，局部地区标的更是出现流标的情况。
国家粮食交易中心公告显示，1月26日政策性小麦拍卖投放2014年至2017年产小麦50万吨，其中安徽10.6万吨、河南30万吨、湖北0.9万吨、陕西8.5万吨。据了解，目前安徽市场流通粮源不断减少，小麦进厂价格较高，政策性小麦拍卖增加该省投放量，有助于保障面粉加工企业的用粮需求。
储备小麦轮换流拍增加
为保障节日期间的粮油市场供应，加之小麦市场价格高企，近期各级储备小麦轮换销售出库频繁，中储粮小麦投放量不断加大。初步统计，1月10日至14日的一周，中储粮各分公司累计投放小麦50.82万吨，成交33.19万吨，成交率65.3%；1月17日至21日的一周投放量增加到88.91万吨，成交56.95万吨，成交率64%。截至1月21日，中央储备小麦累计投放超过142万吨，成交91.8万吨。
据了解，由于近日各级储备小麦轮换投放力度较大，市场流通粮源增加，拍卖成交率下滑，甚至流拍现象也开始增多。
1月17日，中储粮成都、湖北、江苏、山东、兰州、新疆等分公司竞价销售23万吨小麦。其中，成都分公司全部成交，山东分公司成交率64%，江苏分公司成交率63%，其余地区全部流拍。
1月18日，中储粮河南、西安、黑龙江、福建等分公司竞价销售小麦25.72万吨。其中，河南分公司投放18.6万吨，成交率70%；西安分公司成交23%；福建分公司全部成交，黑龙江分公司全部流拍。
1月20日，中储粮上海、新疆分公司及北方公司竞价销售小麦6.7万吨。其中，上海分公司投放5.46万吨，成交率91%；新疆分公司投放0.84万吨，成交率64%；北方公司投放0.45万吨，全部成交。
1月21日，河南、江苏、成都、山东、浙江、黑龙江分公司竞价销售小麦33.54万吨。其中，河南分公司投放13.68万吨，成交率69%；江苏分公司投放5.7万吨，成交率64%；山东分公司投放9.9万吨，成交率89%；浙江分公司投放2万吨，全部成交；黑龙江分公司投放1.64万吨，成交率6%；成都分公司投放0.61万吨，全部流拍。
年度小麦进口量创新高
海关数据显示，2021年12月份我国进口小麦94万吨，同比增长6.9%；2021年我国共进口小麦977万吨，较2020年增长16.6%。2021年小麦进口关税配额总量为963.6万吨，实际进口数量超出配额13.4万吨，小麦进口量创下纪录新高。
据市场分析，2021年小麦进口量增加，主要原因是国内玉米价格高企、供应偏紧，有助于提振小麦在饲料生产中的用量，从而推高小麦进口。与此同时，人均收入增加导致饮食结构变化，带动食品小麦进口需求增长。
分析师预计中国2022年小麦进口数量依然庞大，因为小麦的饲料用量提高，消费者饮食习惯发生结构性变化，而且国内小麦价格仍然高企。