●●●行情动态：
7月中旬以来，杭州粮油物流中心批发交易市场的粮油交易继续呈现平稳的态势，各类粮油供应充足稳定。分品种来看，稻米类：稻谷行情热度退去，大米价格止跌回稳。面粉类：终端消费不旺，行情小幅回落。食用油：库存压力不减，价格小幅调整。具体分析如下：
稻米类：政策方面，年初因疫情原因各地纷纷启动了应急措施，采取扩大种植面积、“应收尽收”、“抢种双季稻”等政策来刺激农户种粮积极性，来保障国内粮食安全。从当前的收获情况来看，今年早籼稻产量虽较往年有所增加，但自五月以来，我国南方地区降水不断，部分早稻种植重点地区还伴有洪涝灾害，使得今年早籼稻品质有所下降，各地的收储计划也有所影响。以国家政策性粮食拍卖情况来看，今年有很大不同。按照往年经验，新季早籼稻上市前一个月左右，国储一般都会停止早籼稻的抛售，但今年到7月底，国储仍然会按照其固有节奏正常拍卖，目前也没有收到何时停拍通知。这使得当前的早籼谷市场价格差距不断拉大，“质优价优”“新强陈弱”成为现在的主要节奏。不过由于我省早籼稻的生产区域面积较小，需求量也不多，所以早籼稻价格波动对口粮市场影响也相对较弱。
产区方面消息：东北地区稻谷价格在春节过后几经上涨、下跌、反弹等价格波动，目前逐渐稳定。而现阶段的粳稻市场全面进入传统淡季，粳米生产逐渐处于休整状态。大部分加工厂已开始对稻谷加工设备进行检修或更新，仅维持少量常态化加工满足出货需求。南方产区情况也有些相似，近期江苏地区流通粮源增多，且地储粮开始陆续出库，后期粮源将不断增加，米企选择性增多，采购也更趋理性，按需订购，整体大米出厂价格相对平稳。
市场方面，天气“出梅入伏”，但主粮消费仍然处于淡季。终端走货仍不见好转，购销还是处于僵持状态。6月以来，米价经过多次震荡调整，逐步趋于稳定。当前黑龙江产长粒大米批发价5.46-6.40元/公斤，较上期持平；东北产圆粒大米批发价在5.00-5.56元/公斤，较上期下跌0.01元/公斤，跌幅0.19%；江苏产优质大米批发价4.36-4.66元/公斤，较上期持平；江苏产普通圆粒大米批发价4.16-4.46元/公斤，较上期下跌0.02元/公斤，跌幅0.46%；安徽产普通大米批发价为4.14-4.38元/公斤，较上期持平，江西产杂交米批发价3.98-4.52元/公斤，较上期持平。
后市预测：现在大米现货价格平稳，米企开机率持续低位，市场走货也没有好转的迹象。预计未来大米行情将平稳运行一段时间。
杭州粮油物流中心市场东北品牌大米价格
日期：2020.07.23 | 单位：元/10公斤 | ||||
品牌 | 品种 | 批发价 | 品牌 | 品种 | 批发价 |
皇帝贵宾 | 稻花香 | 120 | 九牧河 | 长粒香 | 64 |
一品秋然 | 稻花香 | 125 | 秋然富硒 | 长粒香 | 64 |
五梁红 | 稻花香 | 125 | 泰香米 | 长粒香 | 58 |
绿膳田园 | 稻花香 | 105 | 佳地御贡 | 长粒香 | 58 |
超级稻 | 小町 | 56 | 方正富硒 | 长粒香 | 58 |
硕悦超级小町 | 小町 | 56 | 瑞松 | 生态米 | 56 |
硕悦珍珠米 | 圆粒 | 56 | 源泷泙 | 长粒香 | 56 |
珍珠米 | 圆粒 | 56 | 翡翠明珠 | 生态米 | 60 |
面粉类：持续闷热的天气抑制了主粮消费，随着学校陆续放假，使得需求不旺的面粉行情进一步减弱。商家适时调整价格，来促进销量。目前市场内特一面粉的平均批发价3.70-3.86元/公斤，较上期下跌0.02元/公斤。特二面粉批发价3.30-3.46元/公斤，较上期持平。近期，国内面粉市场价格整体平稳偏弱运行，由于下游市场需求低迷，面粉加工企业开工率处于年内低位。但到8月中下旬以后，随着开学季以及中秋、国庆双节的临近，面粉企业开机率将有所好转，市场需求也会增加，届时面粉价格将有望反弹。
油脂类：油厂持续开工，国内豆油商业库存持续上升，食用油价格呈现小幅震荡。根据市场监测目前大包装豆油批发价7.20-7.80元/公斤，菜籽油批发价9.3-10.0元/公斤，较上期均下跌0.05元/公斤。6-8月进口大豆到港量持续增加，且近期豆粕利润不错，均促使油厂保持了较高的开机率，而下游豆油成交一般，使得豆油库存存量连续攀升。菜籽油方面，我国菜籽需求对进口依存度较高，受中加关系趋紧驱动，今年菜籽进口不畅，菜油供应预计长期偏紧，但由于菜油价显著高于豆油，而豆油对其有一定替代作用，使得菜油行情多呈有价无市状态，菜油较难走出独立行情。整体看来，食用油上行动力不足，预计偏弱的行情还将延续。
杭州粮油物流中心市场桶装油批发价格表 | ||||
采价时间 | 2020.07.23 | 单位：元/箱 | ||
品种 | 品牌 | 等级 | 本期价格 | 上期价格 |
食用调和油 | 金龙鱼 | 一级 | 220 | 220 |
玉米油 | 金龙鱼 | 一级 | 255 | 250 |
大豆油 | 金龙鱼 | 一级 | 168 | 170 |
大豆油 | 华鼎 | 一级 | 150 | 150 |
大豆油 | 元宝 | 一级 | 152 | 150 |
菜籽油 | 福临门 | 双低一级 | 165 | 165 |
菜籽油 | 如意 | 一级压榨 | 260 | 255 |
花生油 | 鲁花 | 一级压榨 | 575 | 570 |
葵花籽油 | 多利 | 一级 | 265 | 265 |
储备粮：稻谷交易热情退去，整体价格开始回稳。但近期浙江地区玉米到厂价格节节攀升，接近2300元/吨。这让饲料企业使用小麦作为替代品的趋势有所上升，推高了本地小麦价格。
国家粮食浙江交易中心近期交易成交情况
单位：吨，元/吨
交易日期 | 粮食品种 | 生产年份 | 等级 | 粮食产地 | 成交数量 | 平均价 |
2020-6-29 | 中晚籼稻 | 2018 | 三等 | 丽水 | 3000.9 | 2365 |
晚籼米 | 2020 | 三级 | 桐庐县 | 300 | 3150 | |
2020-6-30 | 饲料小麦 | 2020 | 等外 | 富阳区 | 859.1 | 2140 |
采购粳米 | 2020 | 三级 | 全国 | 1500 | 3512.5 | |
采购小麦 | 2020 | 三等 | 全国 | 2492.1 | 2362 | |
粳稻 | 2020 | 三等 | 海盐县 | 4000 | 2660 | |
2020-7-1 | 小麦 | 2020 | 三等 | 桐庐县 | 1370.8 | 2104 |
中晚籼稻 | 2018 | 三等 | 江西 | 1102 | 2302 | |
优质中晚籼稻 | 2019 | 三等 | 浦江县 | 35.7 | 2602 | |
早籼稻 | 2017 | 三等 | 江西 | 50 | 2100 | |
2020-7-2 | 销售菜籽油 | 2018 | 四级 | 浙江 | 2000 | 7700 |
采购菜籽油 | 2020 | 四级 | 不限 | 2000 | 8015 | |
2020-7-3 | 粳米 | 2020 | 三级 | 杭州 | 1591 | 3182 |
中晚籼稻 | 2017 | 三等 | 江西 | 1505.28 | 2277 | |
中晚籼稻 | 2019 | 三等 | 乐清市 | 600 | 2550 | |
2020-7-8 | 粳稻 | 2018 | 三等 | 平湖市 | 4375 | 2621 |
2020-7-9 | 粳稻 | 2018 | 三等 | 浙江 | 13939 | 2603 |
甬优15 | 2020 | 三等 | 兰溪市 | 500 | 2700 | |
进口小麦 | 2016 | 三等 | 澳大利亚 | 15150 | 2298.5 | |
中晚籼稻 | 2019 | 三等 | 乐清市 | 2342 | 2545 | |
2020-7-10 | 粳稻 | 2018 | 三等 | 海宁市 | 3850 | 2631 |
粳稻 | 2019 | 三等 | 海宁市 | 1958.1 | 2843 | |
粳稻 | 2017 | 三等 | 杭州 | 1060.5 | 2351 | |
采购白小麦 | 2020 | 三等 | 山东 | 3500 | 2544 | |
中晚籼稻 | 2018 | 三等 | 桐庐县 | 629.7 | 2310 | |
早籼稻 | 2018 | 三等 | 江西 | 2076 | 2336 | |
2020-7-14 | 采购硬白麦 | 2020 | 三等 | 山东 | 2100 | 2550 |
销售粳稻 | 2018 | 三等 | 浙江 | 4786 | 2633 | |
销售混合麦 | 2020 | 三等 | 绍兴 | 611.3 | 2180 | |
2020-7-15 | 销售饲用麦 | 2020 | 等外 | 桐庐县 | 648.2 | 2132 |
2020-7-16 | 销售混合麦 | 2020 | 三等 | 余杭区 | 9760.7 | 2234 |
销售菜籽油 | 2018 | 四级 | 湖州 | 75 | 7600 | |
采购菜籽油 | 2020 | 四级 | 全国 | 75 | 8310 | |
销售中晚籼稻 | 2018 | 三等 | 武义县 | 4525 | 2404 | |
2020-7-17 | 销售中晚籼稻 | 2018 | 三等 | 安徽 | 6048.5 | 2201 |
合计 | 100416.9 |