疫情转好交通逐步恢复 运费上涨推高粮食成本

  本周我市防控局势逐步向好，每日感染人数呈递减态势。随着城内管控区域陆续解封，以及各高速路口有序开放，粮油物流通道稳步恢复。杭州粮油物流中心批发交易市场将继续保持防疫高要求，严查入场人员车辆资格，落实消杀、通风规范，紧密监测粮油价格波动，确保杭州市民的“米袋子”万无一失！

一、本周市场成交情况

市场运行方面：运粮通道有序恢复，但运费上涨拉动米价上行；国际油脂期货回调，餐饮需求减少，菜籽油价格出现回调；终端走货不旺，制粉企业开机率降低，面粉交易趋于平淡。

现货交易情况：本周（4月14日-20日）市场内主要品种成交情况如下，当前大米批发价：东北优质大米5.58元/公斤, 江苏优质大米4.48元/公斤，安徽普通大米4.44元/公斤，均较上周上涨0.04元/公斤。 安徽晚籼米5.06元/公斤，较上周上涨0.02元/公斤。

食用油批发价：大包装豆油12.5元/公斤，较上周持平。大包装菜籽油15.2元/公斤，较上周回调0.1元/公斤。

面粉批发价：特一面粉4.38元/公斤，较上周上涨0.04元/公斤，特二面粉3.84元/公斤，较上周上涨0.02元/公斤，

二、走势预测

随着高速路口陆续开放，以及重点物资运输车辆全国统一通行证制度的运行，入杭的运粮路线全面打通，市场内粮油库存呈增长态势。不过省内以及周边地区疫情形势仍较为严峻，跨区运力紧张，运费、人工价格持续上涨，推高经营户运行成本，大米、面粉价格短期承压上行。不过国内稻谷、小麦价格总体平稳，供需环境没有改变，本轮涨势取决于运费涨幅。食用油方面，新季菜籽上市在即，加上餐饮端需求萎靡，贸易商观望心理加重，菜籽油进入震荡期。