大宗采购接近尾声 口粮销售恢复平稳

本周，集团采购进行至尾声，口粮购销总体趋于平稳，进货总量小幅回落。分品种来看：大米备货基本结束，成交形势止涨回稳；油脂需求好转、备货积极，豆油行情小幅上涨；面粉走货量不及预期，现货价格平稳运行。

一、本周市场成交情况

现货交易情况：本周（8月25日-31日）市场内主要品种成交情况如下，当前大米批发价：东北优质大米5.66元/公斤, 江苏优质大米4.46元/公斤，安徽普通大米4.40元/公斤，安徽优质晚籼米5.10元/公斤，均较上周持平。

食用油批发价：大包装豆油12.4元/公斤，较上周上涨0.1元/公斤；大包装菜籽油14.6元/公斤，较上周持平。

面粉批发价：特一面粉4.46元/公斤， 特二面粉3.92元/公斤，较上周持平。

二、走势预测

我市院校如期开学，大米集团采购进入收尾阶段，加上新米上市在即，商户备货意愿下降，成交形势也重归平稳。从东北产区得到消息，已有部分青粒长粒香稻谷抢收入厂，要抢在中秋节前上市新米，夺个好彩头。按照往年规律，新米上市后大米行情总会迎来一波上涨，不过今年的涨势很可能要弱于以往。主要原因还是原粮市场供应充足，新稻上市后稻谷行情不会有太大浮动。油脂方面，开学季和双节备货提振了食用油销量，而自八月中旬以来，国内豆油现货供应持续偏紧，支撑了本轮上涨趋势。良好销售形势使得油厂开机率回升，偏紧的供应形势有望在九月初得到缓解。