天气转凉口粮行情好转 外盘拉涨豆油小幅增强

立秋之后，南方气温逐渐转凉，叠加东北涝灾影响粳稻产量，稻米市场开始变得活跃。分品种来看：灾后稻谷行情逐渐明朗，大米涨势放缓；油脂盘面的走高，市场需求转好，豆油价格小幅上涨；小麦价格见顶回调，面粉现货涨势不再。

一、本周市场成交情况

现货交易情况：本周（8月15日-21日）市场内主要品种成交情况如下，当前大米批发价：东北优质大米5.78元/公斤，安徽普通大米4.40元/公斤，均较上周上涨0.02元/公斤。江苏优质大米4.48元/公斤，安徽优质晚籼米5.20元/公斤，较上周持平。

食用油批发价：大包装豆油11.5元/公斤，较上周上涨0.1元/公斤。大包装菜籽油12.2元/公斤 ，较上周持平。

面粉批发价：特一面粉4.36元/公斤，特二面粉3.94元/公斤，较上周持平。

二、走势预测

稻米类：距离各院校开学以不足半月，市场商户备货增加，大米整体购销形势有所好转，短期呈现量价双增的趋势。目前黑龙江境内河流水位已经下降，各方积极进行灾后重建，涝灾情况逐渐明朗，当地稻价有趋稳态势。不过当前处于优质粳稻青黄不接的阶段，后续行情易涨难跌，由此来看大米价格将继续呈现稳中偏强态势。

油脂类：上周以来，外盘油脂期货行情拉涨，豆油行情不断走高。而国内市场在节前备货的消费刺激下，终端订单量增多，未来油脂总体需求将持续好转。多重利好因素作用下，豆油价格偏强运行，小幅上涨。