春节前夕，杭州粮油物流中心批发交易市场线上线下交易双双实现“开门红”，现货市场精品粮油消费旺季到来，商户积极备货，各种粮油库存充盈；网上市场迎来新年第一场国家政策性粮食交易，成交小麦4.58万吨。

“买就送，满就减，低折扣，团购价……”连日来，各商户开展形式多样的促销战让人眼花缭乱，为寒冷的冬日增添了几分暖意。离农历春节还有不到十天，很多商家也因此一改以往短期促销的策略，打起了持久战，希望能抢占商机。市场工作人员也每天都在对各商户进行各项安全巡检，加大抽检力度，严把食品质量安全关，让放心又实惠的粮油摆上市民的餐桌。市民消费热情也被点燃，这家买箱油、那家拎包面粉，再扛包大米往后备箱里塞，都是满满的过节气氛。

网上市场，1月19日国家最低收购价粮食竞价销售，全国共计投放50万吨小麦，其中浙江省4.58万吨全部成交，成交率高出全国平均6.33%。从2021年下半年开始，小麦市场热度上升明显，为抑制价格上涨，国家粮食交易中心针对面粉加工企业定向销售小麦，通过提高保证金比例、限制单场交易量、增加履约率考核等政策调控，使小麦精准投放，保供稳价成效明显。