节后销量仍旧兴旺 粮油价格陆续回稳

本周我市疫情形势总体平稳，新增病例以省外输入为主，社会面逐步清零。随着管控区域陆续开放、社会活动基本恢复，以及“五一”节日后部分促销活动的还在进行，市场内粮油现货交易购销两旺。分品种来看：米价冲高回稳，经营户后续备货趋于谨慎。新季油菜籽少量上市，菜油或将进入震荡期。面粉销量持续反弹，价格涨势终现顶端。

一、本周市场成交情况

现货交易情况：本周（5月4日-11日）市场内主要品种成交情况如下，当前大米批发价：东北优质大米5.66元/公斤, 较上周上涨0.02元/公斤。江苏优质大米4.5元/公斤，安徽普通大米4.46元/公斤，安徽晚籼米5.10元/公斤，较上周持平。

食用油批发价：大包装豆油12.7元/公斤，大包装菜籽油15.5元/公斤，较上周持平。

面粉批发价：特一面粉4.44元/公斤，特二面粉3.94元/公斤，均较上周上涨0.02元/公斤。

二、走势预测

当前疫情对粮食物流的影响已控制在最低范围内，市场经营户的粮油补货任务也已基本完成，市场终端的消费活力在“五一”节的刺激下趋于饱和。从经销商处了解到，虽然当前大米走货形势良好，市场也对在高位运行的米价较为认可，但后续订单量呈现萎缩，疫情后的报复性消费很快就会结束，五月下旬大米的走货速度或将持续放缓。随着南方梅雨季节到来，大米保存难度加大，经营户往往不会满仓备货，采取快进快出的经营模式。由此看来，本轮大米上涨周期已至顶点，后续随着出货压力增大价格行情很可能出现回调。